沙門氏菌顯色培養(yǎng)基(鑒別增強(qiáng)型)

（HiCrome Improved Salmonella HiVeg Agar）

原理

HiCrome沙門氏菌顯色培養(yǎng)基是對(duì)Rambach（2）原始配方的改進(jìn)，并用于沙門氏菌與其他腸道菌的鑒別。

Rambach的配方，是基于沙門氏菌丙二醇的利用以及顯色指示劑的存在，而顯色鑒別。

改良后的HiCrome沙門氏菌顯色培養(yǎng)基，是利用一種顯色劑鑒別。此顯色劑為：包含顯色底物和指示劑染料的一種顯色混合物，此顯色混合物可清晰鑒別沙門氏菌屬。培養(yǎng)結(jié)果：沙門氏菌（包含傷害沙門氏菌），均呈現(xiàn)粉紅色菌落。大腸桿菌呈現(xiàn)藍(lán)紫色。

此培養(yǎng)基中：特殊蛋白胨和酵母提取物提供氮源、碳源化合物和其他必要的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，脫氧膽酸鈉起到抑制革蘭氏陽性菌的作用。

注：沙門氏菌　已從人類和世界各地的幾乎所有動(dòng)物中分離出來。他們?cè)斐稍S多類型的傳染病，包括輕度自限性胃腸炎，以及危及生命的傷寒癥。傷害沙門氏菌和甲乙型副傷寒沙門氏菌引起胃腸炎、菌血癥和腸熱。豬霍亂沙門氏菌引起胃腸炎和腸熱，特別是兒童。鼠傷寒沙門氏菌是常分離出的血清型沙門氏菌(1)。

該產(chǎn)品用HiVeg植物蛋白成份替代了動(dòng)物蛋白成份，培養(yǎng)功效*一致，且
（1）批間差異更小
（2）增菌時(shí)由于動(dòng)物蛋白造成的干擾因素更少
（3）避免瘋牛病（BSE / TSE）、口蹄疫等相關(guān)動(dòng)物病毒的風(fēng)險(xiǎn)
（4）對(duì)實(shí)驗(yàn)人員及實(shí)驗(yàn)環(huán)境更安全
 此產(chǎn)品*無動(dòng)物源成份

應(yīng)用

HiCrome沙門氏菌顯色培養(yǎng)基，用于沙門氏菌的選擇和鑒別。

培養(yǎng)基組分

終pH（在25℃）       7.3±0.2

質(zhì)量控制

外觀——乳白色至黃色均一自由流動(dòng)的粉末

成膠性——牢固，與1.2%瓊脂凝膠相當(dāng)

制備好的培養(yǎng)基的顏色和透明度——在平皿中為粉紅色，輕微不透明凝膠

配比濃度——在25℃下。2.62%w/v(2.62g/100ml水)水溶液

ph值——7.3±0.2

配制

在1000毫升蒸餾水中溶解26.25克。加熱至沸騰以*溶解培養(yǎng)基。不要高壓滅菌。冷卻到45-50°C。在倒入無菌培養(yǎng)皿之前充分混合。

培養(yǎng)結(jié)果

在35-37℃孵育24-48小時(shí)后觀察到的培養(yǎng)特征